Ernährung allgemein

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Aktionsgruppe Babynahrung e.V.

Die Arbeitsgemeinschaft Babynahrung betreibt Öffentlichkeits- und Lobbyarbeit. In Zusammenarbeit mit anderen Organisationen informiert sie über Regelverstöße der Nahrungsmittelhersteller und setzt sich für Rechte auf angemessene Ernährung und Gesundheit von Kindern ein.
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Deutsche Gesellschaft für Ernährung

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung fördert die ernährungswissenschaftliche Forschung, sammelt Ergebnisse und stellt die Auswertungen in Dokumentationen zur Verfügung.
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Deutsches Ernährungsforum

Deutsches Ernährungsforum - Internetportal mit ausführlichen Informationen rund um das Thema Gesundheit und Ernährung.
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Deutsches Institut für Ernährungsforschung

Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung (DIfE) betreibt Grundlagenforschung zu Ernährung und Gesundheit. Die Website enthält Veranstaltungsinfos und ausgewählte Projektvorstellungen.
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Foodsharing e.V.

foodsharing ist eine Initiative, um Foodsaver und BotschafterInnen zu organisieren, Lebensmittel von Lebensmittelbetrieben aller Art zu retten, die Internationalisierung von foodsharing voranzubringen, Veranstaltungen zum Thema zu organisieren uvm.
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Forschungsinstitut für Kinderernährung

Ziel der Arbeit des Forschungsinstituts für Kinderernährung ist die Verbesserung der Gesundheit und Entwicklung im Wachstumsalter durch eine verbesserte Ernährung. Die Website bietet Ernährungsempfehlungen, Broschüren, Bücherempfehlungen und Neues aus der Forschungsarbeit.
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Mundraub

Mundraub ist eine Online-Plattform für die Entdeckung und Nutzung essbarer Landschaften. Sie zeigt beispielsweise, wo man essbares Obst zur öffentlichen und freien Verfügung finden kann.
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Ourfood.com

Ourfood ist eine englischsprachige Datenbank, die Informationen zu Lebensmitteltechnologie, analytischen Methoden, Bakteriologie und zu anderen Themen enthält.
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SLOW FOOD Deutschland e.V.

Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt. Der Verein tritt für die biologische Vielfalt ein, fördert eine nachhaltige, umweltfreundliche Lebensmittelproduktion, betreibt Geschmacksbildung und bringt Erzeuger von handwerklich hergestellten Lebensmitteln auf Veranstaltungen und durch Initiativen mit Ko- Produzenten (Verbrauchern) zusammen. Slow Food Deutschland wurde 1992 gegründet und ist ein eingetragener Verein mit Sitz in Berlin. Die Slow Food Bewegung zählt Mitte 2014 in Deutschland über 13.000 Mitglieder in rund 80 Convivien (lokalen Gruppen), weltweit sind es mehr als 100.000 Menschen in über 150 Ländern.
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Stiftung Mittagskinder

Die Stiftung Mittagskinder wurde 2004 in Hamburg gegründet, um sozial benachteiligten Kindern bessere Chancen bei der Gestaltung ihres Lebensweges zu ermöglichen. Die Stiftungsarbeit setzt Schwerpunkte bei gesunder, kindgerechter Ernährung und Bewegung sowie dem Stiftungsprogramm »Bildungsimpulse«. Diesem liegt das »Vier-Säulen-Modell« der UNESCO (Organisation der Vereinten Nationen für Bildung, Wissenschaft und Kultur) zugrunde.
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